Perfet saludable
Ingredientes para 2 vasos: para el bizcocho: 1 plátano maduro 1 huevo canela cacao 1 cucharadita de levadura en polvo medio vaso de café para la crema: 1 yogur natural 2 cucharadas soperas de crema de queso 1 cucharada sopera de sirope de agave o miel para decorar: frutos rojos (arándanos, fresas, etc....) Modo de Hacerlo: para el bizcocho se tritura el plátano con el huevo en batidora y el resto de ingredientes, se pone en un recipiente apto para microondas y se mete en el durante 5 minutos en el a máxima potencia. Para montar el vaso se recorta el bizcocho con un vaso en forma redondeada para la base , se añade el café, luego la crema , se espolvorea con cacao, después otra capa de bizcocho , el cafe y la crema y por ultimo se decora con los frutos rojos.