Pollo a la Griega

Ingredientes 4 personas:

• 2 pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños
  
• 1 lata de champiñones laminados
• 1 tomate
• 2 Cebollas
• 2 ajos
• 200 cc de nata liquida
• aceite
• especies ( perejil, albahaca, pimienta, tomillo,orégano y sal)

Modo de Hacerlo:

Se cortan las cebollas y los ajos y se echan en una cacerola con aceite hasta que estén pochadas, después se agrega el tomate troceado hasta que esté hecho el sofrito, se echa el pollo troceado y se rehoga todo, a continuación los champiñones y las especies, pasados unos 10 minutos se añade el brick de nata , se remueve y se deja espesar unos 5 minutos.