Frappe de café

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Ingredientes para 6 personas:
  • 1 Bote de leche evaporada congelada
  • 1 café expresso
  • 100 gr de azúcar o el equivalente de edulcorante liquido
  • 200 gr de hielo
  • 1 chorreón de crema de Ruavieja
  • cacao para decorar
Modo de Hacerlo:

Mejor congelar la leche evaporada en cubitos en la bandeja de hielos asi se podrá hacer la cantidad que se quiera.
En termomix se echa la leche evaporada y se dan dos golpes de turbo, se echa el hielo, el café, el azúcar 10 segundos velocidad progresiva 5 a 10.
Se pone la mariposa y se bate un minuto hasta que se cree la crema. Se decora con cacao en polvo con un colador.

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