Ensalada de Remolacha

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Ingredientes para 6 personas:

  • 1 paquete de remolacha cocida
  • 1 manzana
  • 3 ramas de apio
  • 50 gr. de nueces 
  • sal
  • vinagre de manzana
  • AOVE
Modo de Hacerlo:

yo pelo las remolachas, la manzana se pela y se corta en 4 trozos, las ramas de apio se lavan y se cortan en dos, se añade todo al vaso de la termomix, 3 segundos velocidad 5.
Se echan en un bol, se aliña a gusto con sal, vinagre y aceite de oliva, se añaden las nueces troceadas y listo.

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