Chuletas a la Hierbabuena

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Ingredientes para 6 personas:

La imagen puede contener: comida
  • 1 kilo de chuletas de cerdo (si son ibéricas mejor ji ji ji)

    • hierbabuena
    • 1 cebolla
    • 2 ajos
    • Aceite
    • 1 limón
    Modo de Hacerlo:

    Se asan las chuletas con sal en una sarten o parrilla y se reservan.
    En la misma sarten se echa aceite y se hace un sofrito con la cebolla cortada en juliana, los 2 ajos picados y la hierbabuena picada también, se aparta del fuego y se añade el zumo de un limón.
    Esto se añade a las chuletas y listo.

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