Huevos de Codorniz con Jamon

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Ingredientes para 4 personas:
  • 1 docena de huevos de codorniz
  • 1 cebolla grande o dos
  • 200 gr de Jamón ibérico picado
  • AOVE
  • sal
Modo de Hacerlo:

Se echa aceite en una sarten, se sofríe la cebolla muy picada, se añade el jamón picado, y los huevos de codorniz. sal a gusto.

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