Salpicon de Marisco

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Ingredientes para 6 personas:

  • 200 gr de pota de calamar
  • 8 palitos de mar o 200 gr de gambas o ambas
  • 1 tomate de ensalada
  • 1 cebolla fresca
  • 1 pimiento rojo
  • 2 pimientos verdes
  • sal
  • AOVE
  • Vinagre de manzana o vino a gusto
Modo de hacerlo:

Se pica toda la verdura, se cuecen las gambas y se pelan-
En una fuente se echan todas las verduras muy picadas, as gambas o palitos picados y la pota picada también y se aliña con la sal, el aceite y el vinagre, las cantidades son según el gusto.


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