Salsa al whisky para filetes de lomo

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 Ingredientes:

  • 150 gr de aceite de oliva

  • 8 ajos pelados enteros
  • medio vaso de whisky
  • zumo de un limón
  • 1 cucharada de mostaza


Modo de Hacerlo:

Se pochan los ajos en el aceite pelados y enteros cuando estén tiernos y dorados se echa el whisky , a continuación se flambea, se añade zumo de limón y una cucharada de mostaza, se tritura todo.

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